Pan de orégano y cebolla

Ingredientes

1 kilo de harina
450 gramos de agua
Un huevo
80 gramos de azúcar
40 gramos de levadura
120 centímetros cúbicos de aceite
100 gramos de cebolla
15 gramos de orégano

Procedimiento

Realizar una corona con la harina, junto con la sal, y por dentro verter el agua, la levadura y el azúcar. Integrar.

Agregar de a poco el aceite y el huevo. Amasar por 10 minutos.

Agregar por último la cebolla y el orégano, seguir amasando hasta que la masa quede tierna. Dejar descansar.

Hacer bollos de 30 gramos y colocarlos en una bandeja de horno enmantecada.

Cocinar a 200° hasta dorar.