Preocupación en el sector gastronómico: "Estamos a los manotazos para sostenernos"

El empresario marplatense y referente de La Fonte D'Oro, Miguel Martínez Allué, realizó un duro diagnóstico sobre la actualidad del sector turístico, hotelero y gastronómico de Mar del Plata y aseguró que las últimas vacaciones de invierno estuvieron entre las más flojas de los últimos años.

Según explicó, la baja llegada de visitantes impactó de lleno en el consumo y profundizó las dificultades económicas que atraviesan los comercios vinculados al turismo."En cantidad de gente, fue una de las peores. Las vacaciones de invierno no brillaron como otros años", aseveró. 

"Estamos a los manotazos, tratando de sostenernos en base a esfuerzos, y vemos cómo muchos colegas empiezan a cerrar puertas o dejan de pagar impuestos", afirmó.

Martínez Allué sostuvo que la situación no solo afecta a los empresarios, sino también a los trabajadores que dependen de la actividad. "La realidad económica del sector es muy dura. No solo para la empresa, sino para los empleados y todo el equipo de trabajo", expresó.

En ese contexto, reveló que el hotel que integra el grupo empresario registró un nivel de ocupación muy por debajo de lo esperado para el receso invernal.

"Estas vacaciones tuvimos un promedio de ocupación del 55% en el hotel. Ese número en vacaciones de invierno es muy bajo porque son esos períodos donde el hotel debe reventar", señaló.

El empresario consideró que la escasa presencia de turistas también se reflejó en la actividad cotidiana de la ciudad y en el movimiento comercial. Al respecto, describió que "el sector sufre porque el turista no viene. No hay gente en la calle, uno ve la ruta y no hay nadie". 

Por último, advirtió que el panorama genera incertidumbre entre quienes invierten y generan empleo en Mar del Plata.

"A los empresarios nos está costando ver esa luz que nos haga pensar que Mar del Plata pueda transformarse en el corto plazo", concluyó e insisitó en la necesidad de una recuperación de la actividad turística para revertir la crisis que atraviesan la hotelería, la gastronomía y el comercio local.