El girasol lidera el crecimiento de las exportaciones oleaginosas argentinas

Con un aumento del 26% en volumen y del 48% en valor exportado, el complejo girasolero argentino alcanzó los niveles más altos de los últimos siete años, según datos difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación.

Durante los primeros ocho meses de 2025, las exportaciones de girasol totalizaron 2,12 millones de toneladas, con ingresos por 1.432 millones de dólares, impulsadas principalmente por la venta de aceite de girasol, seguida por granos y subproductos.

El informe oficial destaca que este desempeño sobresaliente del girasol se enmarca en el crecimiento general del sector oleaginoso, que alcanzó 31,6 millones de toneladas exportadas, un 9% más que en 2024, por un total de 14.229 millones de dólares.

El crecimiento del girasol supera ampliamente el promedio del complejo oleaginoso, consolidando a la Argentina como uno de los principales exportadores mundiales de aceite y harina de esta semilla.

Entre los destinos más relevantes de las exportaciones argentinas de productos oleaginosos se encuentran China, Vietnam, India, Irlanda y Arabia Saudita, aunque el informe resalta también los aumentos hacia Ecuador (+126%), donde se destacaron las ventas de aceite de girasol, y Marruecos (+439%), principalmente por aceite de soja.

De esta manera, el girasol argentino no solo consolida su presencia en el mercado internacional, sino que también recupera protagonismo dentro del mapa exportador agroindustrial, con los mejores valores de los últimos siete años y perspectivas favorables para el cierre de 2025.