Caminos y Sabores celebra su 20° edición con propuestas gastronómicas de todo el país

La 20° edición de Caminos y Sabores se llevará a cabo del 9 al 12 de julio en BA Ferial, Costa Salguero, con una propuesta que pondrá en valor la gastronomía como motor de desarrollo local y una herramienta clave para la promoción del turismo en todo el país.

El tradicional encuentro reunirá a productores, emprendedores, chefs y representantes de las distintas provincias argentinas, con el objetivo de difundir las cocinas regionales, los productos típicos y la identidad cultural de cada territorio.

Uno de los principales atractivos de esta edición serán las cocinas en vivo, donde reconocidos referentes de la gastronomía nacional elaborarán recetas utilizando ingredientes representativos de diferentes regiones del país.

Entre las figuras confirmadas se encuentra el chef Dante Liporace, uno de los cocineros más destacados de la escena gastronómica argentina contemporánea. También participarán Virgilio Fontana, representante de la provincia de Misiones, y Mauricio Barón, de San Juan, quienes compartirán preparaciones elaboradas con productos característicos de sus provincias.

Además de las demostraciones culinarias, el evento buscará acercar al público las historias, tradiciones y saberes que forman parte del patrimonio gastronómico argentino, consolidando al turismo gastronómico como una alternativa cada vez más importante para el desarrollo de las economías regionales.

Con una amplia oferta de alimentos, bebidas, productos artesanales y experiencias culinarias, Caminos y Sabores volverá a convertirse en un espacio de encuentro entre productores y consumidores, promoviendo la diversidad de sabores que distingue a la Argentina.