Solicitan la presencialidad en comedores para garantizar una alimentación saludable

, presidenta del Consejo Escolar, destacó en el móvil de Radio Brisas que es necesario el regreso de la presencialidad en los comedores escolares para garantizar una alimentación saludable para alumnos y alumnas.

“Es muy necesario para garantizar un alimento con mayores valores nutricionales que lo que traen los bolsones que se entregan desde que comenzó la pandemia”, destacó.

Tuvimos una reunión con todos los consejeros de Juntos en la provincia de Buenos Aires donde surgió esta inquietud o necesidad y lo planteamos. La realidad es que cambiamos la modalidad de entrega de alimentos a partir del comienzo de la pandemia, pero con la vuelta a las aulas, también creemos que se debería volver a la presencialidad en los comedores escolares”, reconoció.

“Cuando pensamos en la entrega de bolsones, hicimos lo imposible para sumar frutas, verduras, carnes, pero no se puede. La realidad es que el menú en las escuelas contaba con pollo, cerdo y carne, alimentos muy nutritivos que hoy no estamos entregando”, dijo Cermesoni además.

En otro pasaje de la charla, la funcionaria reconoció que otro de los problemas reside en la falta de personal, ya que “muchos auxiliares de cocina pasaron a ocupar otras funciones, ahora se deberán cubrir esos cargos que quedan vacantes”.

Además, explicó que “a la infraestructura tampoco se le dio prioridad en cuanto a la atención de las cocinas, heladeras y termotanques, y nosotros en menos de 10 días realizamos más de 30 intervenciones. En algunas escuelas faltan cosas, por eso hay que ponerse a trabajar y resolverlo lo antes posible para que los chicos vuelvan a los comedores”.

Escuchá a Carina Cermesoni en el móvil de Radio Brisas:

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